Захар и сол

???????? ????????

Разрез на стрък захарна тръстика, Тайланд. Тайланд е вторият по големина износител на захар в света. Ние сме свикнали да виждаме захар и сол на масите си, но рядко се замисляме за това, какъв труд е необходим, за да се съберат. Събирането и преработката на захар и сол става по традиционни или дори по древние начини и до днес. Повече от 160 милиона тона захар се произвежда годишно в повече от 100 страни на света. Повече от 240 милиона тона сол годишно, се използва от хората по целия свят за храна, и за промишлеността.

???? ???? ? ?????

Девойка собира сол в района на село Оду в Индии.,

??????? ?????

Посетител преминава близо до солна шахта. Шахтите са едни от най-популярните забележителности сред туристите в Колумбия.

????? ? ????

Хората работят на солните шахти при температура 35-40 градуса по Целзий за 122 долара на месец.

??????? ????

Солно поле .

??????? ?????

Мъж се моли в джамия, изработена от каменна сол.. Най-старата солна шахта в Пакистан се явява главна туристическа забележителност в страната. Ежегодно се посещава от около 250 хиляди човека.

????

Работник държи сол във фабрика за сол в близост до Нина, Хърватия, събрана от повърхността на морето с помощта на микронно сито, наподобява люспи от цветни венчелистчета. Цената за този вид на сол може да достигне 50 евро за килограм.

???????? ?????

Дим от комина на захарния завод в Платлинге, Германия.

????????? ????????

Афганистански работник прави традиционни сладки в Джелалабад.

?????? ? ??????

Работник изгаря отпадъци от захарна тръстика, Уганда..Полученият прах се използва като органична тор или за биогориво.

?????? ????

Работник добива сол във Филиппините.

?????? ???? ? ??????

Жена добива сол в Джегбаджи, Бенин. Местните фермери извличат солта направо от почвата до своите домове.

????? ? ????

Работник проверява качеството на етанола , Бразилия.

????? ? ????

Камбоджанец носи палмов сок за получаването на захар..

???????? ????????

Фермери режат захарна троъстика , Камбоджа.

???? ???? ? ????????

Работник тласка вагонетка със сол в Стон, Хърватия.

???????? ?????

Ррегулиране преминаването на сок от захарна тръстика , Куба.

???? ????

Работници събират сол в солна шахта в Салинас, Доминиканска Република. Средната им заплата е около 150 долара на месец.

???? ???? ? ?????????

Работник на солно поле в село Палибело, Индонезия.

???????? ????????

Хора работят на плантация за захарна тръстика в Сирибале, Мали.

???? ????????? ?????????

Фермер язди на магаре през поле за захарна тръстика в Нуэва-Херусален, Мексико..

???????? ????????

Жена събира захарна тръстика , Манагуа.

???????????? ??????????? ??????

Мъж се труди за производството на кафява захар в своя дом в Пешавар.

???????? ?????

Блокчета захар, получени в резултат на варенето и испаряването на сок от захарна тръстика, Салвадор.

???????? ????

Солни басейни в Куско, Перу.

?????? ???? ? ????

Работник носи чувал със сол в шахта в Марас в Куско, Перу.

????? ? ????

Солно находище на компанията Rio Tinto Group в Дампир, Австралия.

???????? ????????

Фермери събират захарна тръстика в поле в село Йомитан, префектура Окинава, Япония.

???? ????????? ?????????

Работник пие вода от чайник по време на жетва на захарна тръстика в Сидоарджо, Индонезия.

??????? ????? ? ?????????

Операционен менеджер взема проба от сол в солната шахта в Бекс, Швейцария.

????? ?????

Мъж превозва на дървени салове късове каменна сол, извлечени от дъното на езерото Катве в Уганда. Хората, като правило, работят от зори до залез и продават каменната сол по 2 долара за 100 кг.

????????

Работник, занимаващ се с извличането на готварска сол от дъното на езеро в Катве в Уганда.

Източник: http://photo-day.ru/saxar-i-sol/           Превод: Михаил Кръстев