шаблон цвете

Начало Начало    Контакти Контакти
 

Пукани чушки рибки

 

пукани чушки

 


чушки - 3 кг люти, рибки
оцет - 700 мл
вода 1.5 л
сол - 150 г
захар - 70 г
олио - 150 мл
копър - 5 връзки
чесън - 3 - 4 глави


Хубаво измийте чушлетата, изрежете дръжките им и ги изпечете. Докато "пукате" рибките смесете продуктите за маринатата и ги кипнете. Оставете сместа да поври 4-5 минути на тих огън, след което свалете от котлона.

Пуканите чушлета се накисват в топлата марината и се оставя да престоят поне 10 минути. Маринованите чушки се подреждан в буркани, между отделните редове се слагат ситно нарязани копър и магданоз Заливат се с остатъка от маринатата, затварят се и се съхраняват на хладно. По желание може да ги стерилизирате за 5 минути.

 

 

 

 

Страницата е създадена :