Начало Начало    Контакти Контакти
 

Лесна  баница

 

Рецептата е видяна от "сладко и солено" и изпробвана - опитайте няма да съжалявате.

 

Продукти:
1 пакет точени кори(400г)
300 г. сирене
5 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. газирана вода
3-4 с.л. олио
20-30 г. краве масло

 

Приготвяне

 

Корите се отварят и преброяват. Разделят се на две. При мен бяха 16. На плота се поставят 2 кори, наръсват се с натрошено сирене. Отгоре се поставят още две кори и отново се наръсва сирене. Така се нареждат 8 кори. Навиват се на рехаво руло и се нарязват през 3-4 см. Получените "розички" се нареждат изправени в намазнена тава. Процедурата се повтаря и с втората половина кори.

Отгоре "розичките" се напръскват с малко олио. Яйцата се разбиват с тел, добавят се киселото мляко, газираната вода и няколко щипки сол. С помощта на лъжица се поливат всички розички, да се напоят добре. Отгоре се разпределя нарязаното на парченца краве масло.
Баницата се пече в загрята до 180 гр.  фурна до златисто
.

 

 

баница 1

 

 

баница 2

 

 

баница 3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Страницата е създадена :